Engurgular

Gastronomía de Asturias
Restaurante de Asturias
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Engurgular

verb. intr. Atrancarse en la garganta un trozo de alimento, dificultando la respiración. U. m. c. reflex. Sin. Empapizar, empapuxar, empapiellar, esgulitar.

Término asturiano.